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展会动态|餐+酒深度融合,玩转餐饮新风尚

发布时间:2021-05-10 文章来源:国商会展

第四届深圳餐饮博览会,将于2021年11月4-6日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办,展区面积60000平米,是粤港澳大湾区规模最大的餐饮专业B2B展会之一。专业买家覆盖深圳以及大湾区知名餐饮企业负责人,是优质食材进入餐饮渠道的最佳平台,2020年第三届实际到场的餐饮专业买家40000多人,第四届预计专业买家超过80000人。

 

 


2020年11月9-11日成功开展的第三届深圳餐饮博览会中,“山东齐鲁美酒推介会”反响热烈,活动上通过集中展示、现场推介等方式打造高端鲁酒品牌形象,让更多的人了解到高端鲁酒品牌和文化,提升了鲁酒的竞争力和影响力。在活动现场,景芝酒业、云门酒业、国井集团分别与深圳三家公司签订战略合作协议,展会现场合作成交额高达1.5亿元。

近两年,酒水市场的多元需求也在催生多样化的产品。数据显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,并预计2021年市场规模将达1363.1亿元,中国的酒类规模已达到万亿级别,品类较多。 据不完全统计,2020年深圳餐饮门店数量高达16万家,面对如此庞大的餐饮市场需求,本届深圳餐饮博览会迎合餐饮市场的多元化发展需求,升级餐饮垂直领域细分,进一步丰富展区划分,全面覆盖餐饮的各个板块,新增酒类、茶饮品及咖啡展区,以餐饮品牌、餐饮食材、产业链供应综合面向供需市场。 



在新增的酒类展区中,展品包括葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒等各种酒类,以及各种配套酒器。同时,本届深圳餐饮博览会将再次携手深圳市酒类行业协会等众多协会邀请行业知名酒企,如:大水联合酒业、银宽酒业、经典好年、山东景芝酒业、国井集团、醉之仙酒业、迅航星辰、德斯汀安葡萄酒教育等公司及五粮液、泸州老窖、张裕、长城、王朝、奔富等品牌,向来自全球的专业买家观众们进行展示及采购需求对接,深圳餐饮博览会也将充分发挥其自身的资源整合优势,为各参展企业与需求市场搭建便利及有效的长效采购机制,为展商的开拓下游渠道赋能。 


近年来兴起的故宫文创浪潮席卷到酒行业,各酒类品牌在跨界创新上各显神通,舍得酒业在一直在尝试利用不同的艺术表达诠释中国的酒文化,在艺术领域不断地探索和突破。为品牌植入艺术性不仅能提高品牌的质感,更能为品牌打造个性,让消费者从另一个维度去认识品牌、了解品牌。 

 

 

品酒赏画互动展区


对于刚开始学习品酒的人来说,选中一款合口味的酒难免要绕很多弯路,难以辨认的酒标、多种多样的品种,以及复杂的品酒步骤,很容易就挑花了眼。 

 

在本届深圳餐饮博览会的酒展区中,“酒余韵来”与组委会共同打造了“品酒赏画”互动专区,看画选酒,将视觉与味觉相关联,每一幅画都对应一款酒,将视觉、味蕾和心情结合,喜欢哪副画,就喜欢哪款酒。

 

 


创新的艺术形式与传统的品酒活动相融合,不仅为各位参展酒商引进了品质葡萄酒选购渠道,此外,在专门的葡萄酒品鉴区,还能与高级品酒师一起品鉴各有风味的葡萄酒。 用不一样的角度赏画、品酒,买酒、卖酒,在本届深圳餐饮博览会中皆可同时实现、一步到位。

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2021第四届深圳餐饮博览会已正式启动,计划规模比上届增长50%。

 

从今年的招商情况和餐企观众的反馈看,越来越多的上游展商与餐企,对深圳餐博会寄予厚望;深圳餐博会将继续深耕细作,去挖掘更多优质的上游资源,同时也会研究餐饮企业的需求,使供需双方相匹配。

展期:2021年11月4-6日地址:深圳国际会展中心(宝安新馆)展区面积:60000平方米

 

招商现已启动参展咨询:0755-86099729