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新闻动态
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2021-06-18

卖薯条的麦当劳成为全球最大的餐饮企业,零售化功不可没

餐饮新零售即是“餐饮+新零售”。新零售的风刚刮起来时,新零售被视为餐饮堂食+外卖业务外的一个新板块,尤其在近两年疫情期间,餐饮新零售的模式的优势越发明显。而随着近年来新消费观念的在大众消费者中深入人心,越来越多的餐饮业内从业者开始认识到,传统餐饮难以标准化和接待能力的边界问题其实是可以交给标准化、边界宽的新零售去解决的。用零售的思维打破传统餐饮边界和上限的禁锢创立于1955年的麦当劳本质上是全世界最大的...

2021-06-15

餐饮聚焦 | 多家贤合庄倒闭注销?叮咚买菜每日优鲜争先上市;广州番禺区39家餐饮单位被关停;茶和咖啡涨价...

01叮咚买菜和每日优鲜争抢赴美上市第一股生鲜电商竞争持续升级6月9日,国内两大生鲜电商平台叮咚买菜、每日优鲜选择同一日在美国递交IPO申请,分别寻求在纽交所、纳斯达克上市。每日优鲜的口号是“精选4000款商品,最快30分钟送达”,叮咚买菜则针尖对麦芒式地喊出“最快29分钟抢鲜到家”。“最快30分钟”VS“最快29分钟”,足见每日优鲜与叮咚买菜之间火药味十足。无论是谁能抢先摘得“生鲜电商第一股”的头衔,无疑都将给自...

2021-06-11

新式茶饮赛道再升级,属于餐饮供应商的好时候到了

距离深圳文和友正式开业已经过去十天了,至今还是大家茶余饭后的讨论的话题。深圳文和友开业当天的队伍排了一整条街,到下午的排号甚至超过了50000人,茶颜悦色也因此登上了微博热搜。虽然茶颜悦色官博现身表示“这锅我们不背”,但是茶颜悦色的影响力还是不容小觑,甚至还衍生出了代购、代排队等业务,一杯茶颜悦色的代购价被炒到了200-300一杯,甚至500。近年来,奶茶摇身一变成为现代餐饮的“流量担当”,年轻一族的“精神鸦片”...

2021-06-11

消费回暖,销售额疯狂增长,被唱衰的小龙虾今年要火爆翻盘?

餐企老板内参餐饮业首席经管新媒体!头部垂类媒体;精准影响超200万餐饮老板、产业高端读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖传媒、峰会、大鱼餐饮学院、“餐里眼”大数据平台、“72餐”供应链平台、出版等……(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP)去年疫情毁灭性影响,加上开局不利,唱衰,不看好,这几乎是餐饮人对今年小龙虾的一致预判。但争气的小龙虾在今年杀了多次“回马枪”!四月生意就超出日常,五月更是捷报...

2021-06-10

行业资讯|如何为青少年驱散电子烟“迷雾”?

根据两局颁发的《关于未成年人免遭电子烟的侵害》的通告,严禁并禁止未成年人购买及使用电子烟产品。保护未成年人的成长健康,是每一位社会民众应尽的责任。未成年人请取关,禁止浏览本公众号。近几年,资本纷纷入局电子烟行业。对于成年传统烟民,电子烟具有市场价值,也有很大的市场空间,甚至成为成年吸烟者的戒烟工具,带来了部分好处。但是,目前的电子烟行业有点偏离创立的初衷,大量的电子烟营销手段辅以各种口味的调味剂,...

2021-06-10

IECF电子烟展第二天精彩回顾!30日最后一天与你不见不散

开展第二天,深圳国际会展中心片区早早就下起了暴雨,展商们经历了开展首日一天的拼搏,但没有一丝的疲惫感,依旧活力十足。受暴雨的影响,虽然今日的观展比开展第一天来的迟一些,但暴雨却没有浇灭到场观众的热情,热情依旧高涨,各大展位前人声鼎沸,谈单、交流、咨询的人比比皆是。活动区多场的品牌展演也是人头攒动,气氛火爆。展商风采:更多品牌展商风采扫码可查阅哦!产品的创新凝聚着企业对自身品牌的认知提升与匠心情怀,...