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品牌云集!中国商用厨具展区将整体亮相深圳餐饮博览会

发布时间:2021-08-05 文章来源:国商佳美

 

好消息!第四届深圳餐饮博览会新注入行业能量,由广东省厨具协会及深圳市商用厨具行业协会共同支持,以联合主办单位加入第四届深圳餐饮博览会。


 

深圳餐饮博览会组委会将联合广东省厨具协会及深圳市商用厨具行业协会,在2021年11月4-6日即将开展的深圳餐饮博览会现场打造中国商用厨具专业展区,届时中国商用厨具头部品牌携新技术、新设备集中亮相,推动商用厨具新变革。同时举办第二届中国商用厨具高峰论坛,邀请行业权威专家和行业领袖共同探讨中国商用厨具的未来发展趋势。届时还将联合权威机构发布《中国商用厨具白皮书》。

百年厨具、Railor力特、新厨、杏辉、Radnor蕾洛、中厨厨具、星星制冷、德通、裕富宝、Belnor贝诺、国厨厨具、海德立、Sopas索帕士、厨之道等服务于酒店后厨商用厨房的优质品牌企业,届时将以更全面,创新、优质的技术产品亮相,为第四届深圳餐博会的专业采购商、考察商、投资商带来多方位服务。

 

商用厨具通常包括:

烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

 


伴随中国餐饮工业化升级,当前的餐饮厨具市场,多样化的饮食文化也使得厨具设备需告别传统式商品方式,从“满足使用功能“向”多样化、人性化、标准化、智能化、效率化“系统方位发展趋势。

商用厨具行业企业积极掌握市场需求,依托后厨发展要求定制化生产制造,并在新产品设计方案中添加多样化的元素,将厨房用品与餐厅厨房真实的结合在一起。